旭農高日本酒プロジェクト 酒粕甘酒　3月1日発売

次代の生産者となりゆく旭川農業高等学校・水稲専攻班の生徒達と共に2021年より活動している『旭農高日本酒プロジェクト』から生まれる酒粕甘酒。

2024年の新酒「純米酒 旭農高日本酒プロジェクト 憩ふ雫2024」から精製される予定の純米酒粕に、同校で生産した「ゆめぴりか」をブレンドして製造いたします。

プロジェクトはシーズン３を迎え、「日本酒が呑めない方にもプロジェクトを知ってほしい！」という生徒達からの提案を受けて実現したこの商品は、深いコクと香しい甘みがありながら、後味はスッキリと楽しめるこだわりと生徒達の想いが詰まった甘酒です。

1本 300円＜税込＞

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【毎年変わる！生徒達と一緒に考えた、ラベルデザイン】

甘酒の見た目（白）とスッキリとした甘みを 連想できる色（水色）をベースに、高校生が携わるプロジェクトというのが一目で分かるように、生徒達の後ろ姿をイラストで入れました。