本日より、高砂酒造直売店にて「春爛漫フェア」を開催中！目玉商品は…フェア限定の特別価格・数量限定商品「little leftoverシリーズ（※）」。※品質は変わらないのに、製造年月が少し古い商品です。他にも、一足早い春を感じる可愛い見た目が印象的な「甘口酒  春うらら」や、牧家㈱×酪農学園大学とコラボし、今回試験醸造・先行販売となる「ヨーグルトのお酒」なんかもあります！さらにさらに…酒粕チーズケーキでコラボしている、アトリエ ドゥ・クレーム（旭川市）さんがフェアの為だけに新商品「ラズベリームース～春いちばん～」を開発してくれました！旭川市民の皆様、観光で旭川にお越しいただく予定の皆様。お近くにお立ち寄りの際には、是非、高...

旭川農業高等学校や、米作りのプロ集団である地場産業の企業がタッグを組み、2021年4月より始動した産学連携プロジェクト。農業科学科 水稲専攻班の生徒達は酒米生産だけでなく、商品デザインやネーミングを考え、さらに酒造り・ラベル貼りなど自分達が育てた酒米が日本酒になり製品化されていくまでの全工程に携わり学んでいきます。※商品デザイン・ネーミングは、毎年変わります。2022年3月より2年目が始動し、無事完成した「純米酒  旭農高日本酒プロジェクト  歩2023」の予約を開始しております。（おひとり様2本まで）数に限りがございますので、お早目のご予約をおすすめいたします。使用米／北海道産 きたしずく100％使用日本酒度／...