純米酒 国士無双 金賞受賞酒 4月26日発売「令和6年 札幌国税局新酒鑑評会」の純米酒の部において、栄えある金賞を受賞致しました。今回、この受賞を記念いたしまして、杜氏 森本良久と蔵人達が丹精込めて醸造した渾身の酒を数量限定でご用意させていただきました。使用する酒米は、道産米の中でも森本が得意としている「彗星」。酸と旨味の調和がとれた、すっきりときれいな味わいをご堪能ください。使用米/北海道産米 彗星 60%精米日本酒度/+2 酸度/1.9アルコール度数/16度720ml 1,870円<税込>▶ご購入はこちら25Apr2024新商品
純米大吟醸酒 氷温®貯蔵 旭神威(少量サイズ) 4月26日発売搾った生酒をそのまま氷温貯蔵し、出荷の際に一度だけ火入れをした氷温貯蔵酒。氷温で貯蔵することにより、フレッシュで爽やかな味わいを保ちつつゆっくりと熟成し、柔らかく旨みを増しています。芳醇な香りと繊細でコクのある味わい、滑らかで柔らかな旨味のある飲み口が特徴です。使用米/兵庫県産 山田錦 35%精米日本酒度/±0 酸度/1.3アルコール度数/16度300ml ¥2,970(税込)▶ご購入はこちら25Apr2024新商品
純米酒 蔵酒一番しぼり きたしずく 4月24日発売道産米「きたしずく」独特の旨味と酸のバランスが整った味わいの淡麗酒。搾ったばかりの新酒を火入れせず生のまま瓶詰した無濾過生原酒です。使用米/北海道産米 きたしずく60%精米日本酒度/+3 酸度/2.2 アルコール度数/18度720ml ¥1,760(税込)▶ご購入はこちら23Apr2024
直売店「酒粕ソフト&甘酒アイス」 4月27日~夏季限定販売夏季限定販売の「酒粕ソフトクリーム」が、4月27日より発売開始となります!興部町・ノースプレインファーム直送のソフトミックスに、高砂酒造の最高級酒「旭神威」から取れた酒粕をブレンドした、直売店でしか味わえない贅沢なソフトクリーム。風味豊かなミルク感とコク、酒粕ならではの濃厚な口当たりではあるけれど、後味はスッキリとしています。発売日:2024年4月27日(土)~販売時間:9時~16時価格:370円(税込)20Apr2024お知らせ
純米酒 大雪 雪中貯蔵 4月19日発売雪が深まる冬期間、美瑛町の美しい丘に搾りたての新酒を生のままタンクごと雪の中に貯蔵し、雪どけ進む春までじっくりと熟成させた「雪中貯蔵酒」。まろやかでうまみがのった味わいとすっきりした飲み口が特徴で、きりりと冷やして涼を呼ぶ夏の酒としてオススメです。使用米/北海道産米 彗星60%精米日本酒度/ +2 酸度/1.8アルコール度数/14度¥1,485(税込)▶ご購入はこちら18Apr2024新商品
メディアあさひかわで「雪中貯蔵酒の掘り出し作業」「旭川しんきん産業振興奨励賞 受賞」をご紹介いただきました!4月15日発行の地元経済誌 メディアあさひかわで「雪中貯蔵酒の掘り出し作業」「旭川しんきん産業振興奨励賞 受賞」をご紹介いただきました!17Apr2024メディア掲載
4/17~22「大阪府・阪急百貨店 春の北海道物産大会」開催!4月17日(水)~22日(月)まで、阪急百貨店 阪急うめだ本店(大阪府)の9階催事場にて春の北海道物産大会」が開催されます!高砂酒造のお酒は、会場内【8番ブース】に並んでおり、今回ご用意している商品は全17種類。代表銘柄「国士無双」をメインに、物産展限定で人気の「限定蔵出生原酒」やタンクごと雪の中で熟成させた新酒「大雪 雪中貯蔵酒」、北海道一の超辛口「ワシノサケ」、日本酒ベースの梅酒に道内の特産品果汁をブレンドした「蝦夷蔵 梅酒LAB.(苺・林檎・葡萄)」など、豊富なラインナップを揃えて皆様のお越しをお待ちしております!売り場スタッフが、酒質のご説明やお客様の好みに合いそうなお酒などご案内させていただきますので、是非この機会に阪急う...16Apr2024イベント
令和5年度 札幌国税局新酒鑑評会 2部門で金賞受賞平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。このたび、札幌国税局主催の令和5年度 新酒鑑評会の「道産米吟醸酒の部」「純米酒の部」に出品させていただき、金賞を受賞致しました。今回の受賞は、蔵人たちの今後の醸造への自信となるとともに、日頃ご愛顧いただいている皆様のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。なお、今回の金賞受賞を記念いたしまして、わずかな数量ではございますが、2024年4月26日に【純米酒の部】で受賞した酒を瓶詰し発売させていただく予定となっておりますので、詳細決定次第ご案内いたします。今後も皆様にご愛飲いただけますよう、これまで以上に品質向上に努め、誠心誠意取り組んでまいります。引き続き応援の程、宜しくお願い申し上げ...12Apr2024受賞
純米吟醸酒 農家の酒 4月12日発売旭川市民の皆様と一緒に、田植え・稲刈りを行い完成した旭川の地酒。穏やかでフルーティーな香り、米の旨味と柔らかな甘みのあとにすーっとキレる心地よい味わいです。また、ラベルデザインが毎年変わるのも魅力の1つ。米袋をイメージしたクラフト紙に、プロジェクトのメンバーでもあり、旭川で活躍中のデザイナー「あべみちこ」さんがイラストを描きます。使用米/旭川市うけがわファーム産「彗星」55%精米日本酒度/+5 酸度/1.4アルコール度数/15度720ml ¥1,884(税込)1800ml ¥3,300(税込)▶ご購入はこちら11Apr2024新商品
WEBサイト ジェントリで「高砂酒造の酒造り・直売店情報」をご紹介いただきました!男性に向けて毎日の生活を豊かにする情報をお届けするWEBサイト ジェントリで、高砂酒造の酒造り・直売店情報をご紹介いただきました!▶ご紹介ページは、こちら01Apr2024メディア掲載