旭川市の醸造所、大雪地ビールとのコラボ商品！ビールの原材料である麦芽に、高砂酒造の日本酒の日本酒醸造で使用している＜酒米＞＜米麹＞＜酒粕＞を加えて麦汁を仕込み、ビール酵母と＜清酒酵母＞でダブル発酵させた、Sake Hybrid Aleを発売いたします。ビールのホップや麦芽の香りの中に、日本酒のほのかな吟醸香。清酒酵母によって生まれた複雑な味わい、そしてホップの軽い苦みと旨みが合わさり、後味はややアルコールを感じながらもすっと消えていきます。アルコール度数／5度賞味期限／製造から4カ月330ml　770円（税込）、3本セット／化粧箱付　2,431円（税込）、6本セット／化粧箱付4,785円（税込）▶ご購入はこちら

道産酒の「飲み比べ(Tasting)」を通じて、お気に入りの一杯を「駅(Station)」で見つけてほしいという想いから、JR北海道とライナーネットワーク株式会社（旭川市）がタッグを組んだ初のイベントです。1月17日（土）～2月15日（日）までのロングラン開催で、日本酒・ワイン・ビール・クラフトジン・焼酎など常時30社のお酒が揃い、約50種の試飲（杯売り１杯500円～）がお楽しみいただけます！色んなお酒を飲み比べたいな～という人向けに、お得な3杯・5杯の飲み比べセットもあるので、仕事帰りや休日にお立ち寄りいただくのもおすすめです！また、気に入ったお酒が見つかったら、お土産や晩酌用としてボトル購入も可能で、お酒の肴としてナッツなどの道...

1月8日～16日までの9日間、東武百貨店 池袋店で開催される「ぐるめぐり冬の大北海道展」に出展いたします。今回、高砂酒造からご用意させていただいたお酒は全16種類！凝縮された芳醇な香りで毎年数量限定販売している杜氏渾身の１本「蔵の秘蔵酒」をはじめ、仕込み時期ならではの旬酒「新酒しぼりたて」・物産展限定出荷「限定蔵出し生原酒」・日本酒ベースのリキュール「梅酒・昆布梅酒」・柑橘香るフレーバー日本酒「国士無双ゆず・れもん」など、種類豊富なラインナップをご用意しております。営業部の吉原が店頭に立ち、酒質のご説明やお客様の好みに合いそうなお酒などご案内させていただきますので、是非この機会に東武百貨店（池袋店）へお越しくださいませ！◇開催場所　...

皆さん、「旭川発酵醸造会」をご存じでしょうか！？2024年に旭川市が中心となり、旭川の発酵醸造文化を大切な地域資源として産業観光に活かし、この文化が後世にわたって継承されていくことを目指し立ち上がりました。今年10月には、丸善三番舘さまご協力のもと、会として初めての「あさひかわ発酵醸造マルシェ」を開催し、2日間で延べ5000名に来場いただき、大変ご好評いただきました<(_ _)>お越しいただいた皆様、ありがとうございました！そして、会として地元の方はもちろん観光客の皆様にまずは“旭川の発酵・醸造の企業を知ってもらおう！”ということで参画している企業を掲載したパンフレットを制作！※直売所を構えている企業で配布しております。...

日頃は髙砂酒造株式会社をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。年末年始の直売店・工場見学の休業日、ならびにオンラインショップの注文受付について、以下の通りお知らせいたします。直売店の休業日2025年12月31日（水）～2026年1月3日（土）工場見学の休業日2025年12月25日（木）～2026年1月5日（月）　※工場見学の詳細はこちらオンラインショップの注文受付～12月24日（金）11：00までにご注文いただいた分につきましては、年内で発送させていただきます。発送休止期間中でもご注文はお受けしておりますが、発送は2025年1月6日（火）以降となりますので予めご了承ください。　※12月25日（土）以降で発送をお急ぎのお客様は...