2023.11

コロナ禍の影響で2020年から中止となっていた「NARITA酒フェスティバル」が、今年遂に復活！北総の地酒（千葉県）5蔵をはじめ、成田空港・国内線 就航都市として高砂酒造（旭川市）も今回初出展させていただくことになりました。 商品のラインナップは、蔵元がお勧めするお酒7種類。代表銘柄「国士無双」をはじめ、酒米 山田錦を35％まで高精米して醸した最高級酒「氷温貯蔵 旭神威」、日本酒ベースのリキュール「梅酒・果汁梅酒」などをご用意しております。（ボトル売り・杯売り・選べる2種飲み比べセット）更にお酒のアテにピッタリなおつまみも数種類お持ちしますので、是非一緒にお楽しみいただければと思います！会場では、成田市観光キャラクターの「...

毎年、新酒の仕込み時期になると楽しみにされている方も多い「新酒粕」がいよいよ発売開始となります！ 今期の酒造りは10月頭から始まり、造りの合間で蔵人達は１日がかりで新酒から取れた「酒粕」の袋詰めを行っており、11月22日より直売店に並びます。（オンラインショップでも販売有）酒粕は、甘酒や粕汁にするのも定番ですが、コクを出したい料理（シチュー・グラタンなど）に隠し味で加えるのもおすすめしております。 また、鶏むね肉などお肉の下味として酒粕を塗り、少し漬込むと肉質がジューシーに柔らかくなるのでこちらもぜひ試しください。容量 　1袋（1㎏入・バラ粕）販売価格 　594円（税込）▶ご購入はこちら

11月1日（水）～23日（木祝）まで、鶴屋百貨店では大道産子市と題して、北海道各地の美味しいものが集まるイベントが開催されております。 高砂酒造は、第3弾（15日～23日）期間での出展となっており、持参する商品のラインナップは14種類！ 代表銘柄「国士無双」をはじめ、フレッシュな味わいが楽しめる生酒「純米吟醸酒 蔵出生酒／純米原酒生 北海道限定」、まるで白ワインのような変わり種「若蔵 ワイン酵母仕込み」、日本酒ベースのリキュール「梅酒・果汁梅酒・大吟醸ブレンド梅酒」などをご用意しております。催事は鶴屋百貨店 本館の6階催事場にて行われており、営業部 吉原が熊本に向かい、売り場で皆様のお越しをお待ちしております。7...

毎年、山形屋（鹿児島県）でご好評いただいている北海道物産展が、本日より開催となります。商品のラインナップは、蔵元がお勧めする17種類。 代表銘柄「国士無双」をはじめ、髙砂酒造直売店＆山形屋物産展でしかお買い求めいただけない「純米吟醸酒 蔵直限定」、杜氏が今造りたい酒を酒質設計した「氷温貯蔵 蔵の秘蔵酒」、日本酒ベースのリキュール「梅酒・果汁梅酒・大吟醸ブレンド梅酒」などをご用意しております。また、初日から3日間目玉セール（7～9日）が開催されており、弊社の「純米酒 開拓魂720ml」が、なんと特別価格1,100円でご購入いただけます！（通常価格1,485円）弊社の出展会場は、2号館横の「天文館ベルク広場（ロッテリア前広場）...

日頃は高砂酒造株式会社をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。弊社では、国士無双や旭神威など全てのお酒を造る際に使用している仕込水（大雪山の伏流水）を皆様に飲んでいただきたく、地下井戸からくみ上げ、直売店敷地内の２か所でご提供しております（無料）。冬期間は凍結の為、下記期間迄のご提供となりますので、直売店にお立ち寄りの際には是非お試しください。提供期間　～2023年12月3日（日）まで　※2024年4月中旬再開予定利用時間　9：00～17：00利用場所　①水飲み場（直売店 正面入口） ②水汲み場（直売店 第一駐車場横）注意事項　水汲み場につきましては、１回につき4リットル以内の容器で5本まで。（後ろに列ができている場合は、再...